التخطي إلى المحتوى

الفول السوداني بالاماراتي ما هو اسمه الذي يتم إطلاقه عليه؟ هذا ما تحرص عليه المنصة السعودية هذا بالإضافة إلى التعرف على أهم الأنواع التي تتواجد منه وتحديد الأماكن الأصلية له وما هي أهم المسميات الخاصة به، كما سوف نحدد أهم الفوائد التي يوفرها للصحة العامة، وأهم الأشكال المتوفره منه مع تقديم شرح مبسط لكل نوع على حدى واسمه في اللغة الإنجليزية.

الفول السوداني بالاماراتي

الفول السوداني بالاماراتي
معنى الفول السوداني بالاماراتي

ما هو اسم الفول السوداني بالاماراتي والذي يتم البحث عنه حتى يتم التعرف على الطريقة الصحيحة لنطق هذا الاسم كما في التالي:

  • يطلق على الفول السوداني في الإمارات العربية المتحدة اسم السِبال.
  • كما يعرف النوع المالح منه باسم بالسِبال المملح.
  • وذلك نظرًا لتعدد الجنسيات داخل دولة الإمارات التي يتاح معها تعدد المعاني والثقافات.
  • حيث يطلق عليه اسم الفول السوداني في كل من جمهورية مصر العربية والمملكة العربية السعودية والكويت، وذلك لأنه يأتي من قارة أفريقيا وبالأخص من دولة السودان كما يسمى بالمكسرات السودانية.
  • يتم تصنيفه كنوع من المكسرات المملحة وغير المملحة التي تدخل في صناعة الحلوى الشرقية لما يمتلكه من مذاق شهي.

أنواع الفول السوداني

بعد التعرف على اسم الفول السوداني بالاماراتي يأتي الدور الآن على التعرف على مختلف الأشكال والأنواع الخاصة به والتي تنفرد وتتميز عن باقي المكسرات وذلك لأنه يتبع البقوليات بشكل عام ويحتوي على قشرة خارجية صلبة تعمل على حماية الحبوب الداخلية، وأهم هذه الأشكال هي التالي:

النوع الوصف
Runner
  • هو النوع الأكثر استخدامًا في زبدة الفول السوداني.
  • يتمتع بحجم موحد للنواة والمذاق المتميز.
  • تتم زراعته في كل من ولاية جورجيا، فلوريدا، تكساس.
Virginia
  • يفضل أن يتم استخدامه في التحميص.
  • يمتلك حبوب ذات حجم كبير عند مقارنتها مع باقي الأنواع.
  • يتم بيع حبوبه في صورة وجبة خفيفة تحتوي على العناصر الغذائية.
Spanish
  • هو النوع الاسباني الذي يتميز بصغر حجم حبوبه.
  • يحتوي على قشرة خارجية ذات لون بني مائل للحُمرة.
  • يستخدم في إعداد الحلوى.
Valencia
  • يحتوي على عدد ثلاث حبات صغيرة فأكثر.
  • يمتلك قشرة خارجية بلون أحمر فاتح.
  • يمتلك طعم لذيذ ويتم تحميصه وبيعه بالقشرة الخارجية.

أماكن انتشار الفول السوداني

أماكن انتشار الفول السوداني

تم التعرف على اسم الفول السوداني بالاماراتي وظل أن يتم التعرف على أول الأماكن التي ظهر فيها هذا النوع من المكسرات وأهم أماكن انتشاره حول العالم فيما يلي:

  • هناك بعض الآراء التي تفيد بأن ظهور الفول السوداني كان للمرة الأولى في دولة الأرجنتين.
  • حيث تتم زراعته في المناطق الإستوائية في الموطن الأصلى له في نصف الكرة الغربي.
  • كما توجد بعض الآراء التي تفيد في أن أصل نشأته هي قارة أمريكا الجنوبية وانتشر منها إلى كل بلاد العالم من خلال حركة التجارة
  • لا تتم زراعته داخل الولايات المتحدة الأمريكية على نطاق واسع وذلك لأنه يعد من الوجبات الخاصة بالفقراء.
  • تطورت أساليب الزراعة الخاصة به في نهاية القرن التاسع عشر والتي تتضمن الأدوات الخاصة بزراعته وطريقة حصاده.
  • أصبح يتم تقشيره وبيعه جاهز بالأسواق ودخوله في العديد من الصناعات مثل زبدة الفول السوداني، وزيت الفول السوداني.

فوائد الفول السوداني

تتعدد الفوائد التي يمكن الحصول عليها من الفول السوداني بالاماراتي والتي تحسن من الصحة بصفة عامة كما في التالي:

  • صحة القلب حيث أكدت الأبحاث على أهمية المكسرات ومنها الجوز واللوز بصفة عامة على صحة القلب وبالتالي الفول السوداني الذي يعمل على وقاية القلب من الأمراض الشائعة من خلال قدرته على خفض الكولسترول ومنع تكون تجلطات الدم الصغيرة وتفادي التعرض لنوبة قلبية أو سكتة دماغية.
  • خسارة الوزن حيث يأتي في المرتبة الثانية بعد اللوز في احتوائه على كمية كبيرة من البروتين الأمر الذي يساعد في الشعور بالشبع والامتلاء المعدة.
  • تقليل فرصة الإصابة بالسّكري وذلك نتيجة انخفاض نسبة السكر فيه فلا يتسبب في رفع معدل السكر في الدم، هذا بالإضافة إلى قدرته على تقليل احتمال الإصابة بمرض السّكري.
  • تقليل الالتهاب وذلك نتيجة احتوائه على نسبة كبيرة من الألياف والتي تساعد بشكل كبير في التقليل من مختلف التهابات الجسم وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
  • الوقاية من مرض السرطان وبشكل خاص زبدة الفول السوداني ذات الدور الهام في الوقاية من الإصابة بمرض سرطان المعدة.
  • ذو قيمة غذائية مرتفعة حيث أنه غني بالألياف والدهون الصحية والبروتين التي تعمل على خفض نسبة الكوليسترول بالدم، هذا بالإضافة إلى امتلاك العديد من العناصر من أهمها عنصر المغنيسيوم وحمض الفوليك، وفيتامين هـ، والأرجينين.

شجرة الفول السوداني

شجرة الفول السوداني

يتم اعتبار الفول السوداني بالاماراتي نوع من أنواع الشجر الذي يعد فريد من نوعه، وأهم المعلومات المتاحة عنه هي التالي:

  • ينمو في شجيرات صغيرة يتراوح طولها ما بين  قدم إلى قدمين.
  • يمتلك أزهار صفراء اللون والتخصيب ذاتي.
  • يفضل حصده بمجرد نضوجه وذلك لأنه سريع الذبول.

تعرفنا على اسم الفول السوداني بالاماراتي وفي مختلف الدول العربية الأخرى، هذا بالإضافة إلى التعرف على أهميته وفائدته بالنسبة للصحة العامة وأهم الأنواع المتوفرة منه وموطنه الأصلي وأماكن ودول انتشاره.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *